Magnetron tekens op de oven: wat betekenen ze?

De symbolen op een magnetron vertellen je precies welke functie je activeert. De meeste ovens combineren meerdere functies, zoals magnetron, grill en hetelucht, en elk teken staat voor een andere instelling. Hieronder zie je per symbool wat het betekent, zodat je altijd de juiste knop kiest.

Overzicht van de meest voorkomende magnetron tekens op de oven

Op een combi-magnetron (een oven met ingebouwde magnetronstand) kom je doorgaans een handvol vaste symbolen tegen. Dit zijn de tekens die je het vaakst tegenkomt:

• Golven of stippen (magnetronstand): drie of vier horizontale golvende lijnen boven elkaar. Dit is het standaard magnetronsymbool. De microgolven verwarmen het vocht in je eten snel van binnenuit.
• Sneeuwvlok of druppel (ontdooien): een sneeuwvlok, soms gecombineerd met een druppel of een laag temperatuurwaarde. In deze stand werkt de magnetron op laag vermogen, zodat bevroren producten gelijkmatig ontdooien zonder al te garen.
• Zigzaglijnen boven en onder (grill): een of twee golvende of gebroken lijnen stellen de grillelementen voor. De bovenste lijn staat voor de bovengrill, de onderste voor de ondergrill. Hiermee krijg je een knapperig korstje op vlees of ovenschotels.
• Waaier of propeller (hetelucht): een cirkel met een ventilatorsymbool of pijlen eromheen. De heteluchtstand blaast warme lucht rond in de oven, zodat gerechten gelijkmatig garen, ook op meerdere roosters tegelijk.
• Crisp-symbool: dit is merkeigen en ziet er per fabrikant anders uit, maar bevat vaak een combinatie van golven (magnetron) en een roosterlijn (grill). De crispfunctie gebruikt een speciaal crisp-bakpapier of -schaal om de onderkant knapperig te maken.
• Stoomwolkje of druppels (stomen): twee of drie druppels of een wolk. Niet alle magnetrons hebben deze stand, maar als die er is, verwarmt de oven water tot stoom voor een zachte, vochtige bereiding.
• Combination-teken (combi): een combinatie van golven en een grill- of heteluchtlijn. Hiermee gebruik je magnetron en grill of hetelucht tegelijk, wat handig is als je iets snel wilt garen én een knapperige buitenkant wilt.

Wat de getallen en procenten naast de tekens betekenen

Naast de symbolen zie je op veel magnetrons ook een vermogensindicatie, uitgedrukt in watt (bijvoorbeeld 300W, 600W of 900W) of in procenten (30%, 60%, 100%). Hoe hoger het vermogen, hoe sneller en intenser de magnetronstand werkt. Voor ontdooien gebruik je een laag vermogen, voor snel opwarmen een hoog. Bij de grill- of heteluchtstand zie je in plaats van watt een temperatuur in graden Celsius, net als bij een gewone oven.

Symbolen op de oven die lijken op magnetron tekens maar iets anders zijn

Soms staat er op de buitenkant van je oven een symbool dat lijkt op het magnetronteken, maar toch een andere betekenis heeft. Golvende lijnen op een gewone (niet-combi) oven staan vaak voor de bovenwarmtefunctie of de grillstand, niet voor microgolven. Controleer altijd de handleiding als je twijfelt, want fabrikanten gebruiken niet allemaal hetzelfde icoontje voor dezelfde functie.

Een handige vuistregel: als het teken golven boven een horizontale lijn toont, gaat het bijna altijd om een grillstand. Zwevende golven zonder lijn eronder zijn vrijwel altijd het magnetronsymbool.

Wat te doen als je een teken niet herkent

Staat een symbool er niet bij en kun je het niet thuisbrengen? Zoek dan de handleiding op via de website van de fabrikant. De meeste merken (zoals Bosch, Siemens, Whirlpool of Panasonic) bieden gratis PDF-handleidingen aan. Typ het modelnummer (te vinden op een sticker aan de binnenkant van de deur) in op de website van de fabrikant, dan vind je de exacte uitleg van elk teken voor jouw model.

Weet je welk symbool bij welke functie hoort, dan gebruik je je magnetron of combi-oven meteen een stuk effectiever. Onbekende standen sla je dan niet meer per ongeluk over, of erger, je gebruikt niet per ongeluk de verkeerde stand voor gerechten die dat niet verdragen.