Oven schoonmaken met baking soda: zo doe je het stap voor stap

Je oven schoonmaken met baking soda werkt verrassend goed: de licht schurende werking van baking soda breekt aangekoekt vet en etenresten los zonder agressieve chemicaliën. Je hebt er weinig voor nodig en het is een van de goedkoopste manieren om je oven grondig schoon te krijgen. Hieronder lees je precies hoe je dat aanpakt.

Wat heb je nodig?

Voor het schoonmaken van je oven met baking soda heb je maar een paar dingen nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt:

• Baking soda (natriumbicarbonaat, te koop bij de supermarkt)
• Water
• Een kom om de pasta te mengen
• Een spons of oude doek
• Een rubberen spatel of plastic schraper (optioneel, voor hardnekkig vuil)
• Een spray- of plantenspuit met azijn of water (optioneel)
• Keukenpapier of een schone droge doek

Let op: baking soda is niet hetzelfde als bakpoeder. Bakpoeder bevat extra ingrediënten en werkt niet op dezelfde manier voor schoonmaken. Koop dus gewoon baking soda, ook wel zuiveringszout of natriumbicarbonaat genoemd.

Oven schoonmaken met baking soda: stap voor stap

Stap 1: Maak een pasta. Meng ongeveer drie tot vier eetlepels baking soda met een klein beetje water in een kom. Voeg het water langzaam toe totdat je een dikke, smeerbare pasta krijgt. De pasta moet stevig genoeg zijn om aan de ovenbodem en -wanden te blijven kleven.

Stap 2: Verwijder de ovenrekken. Haal de rekken uit de oven voordat je begint. Die kun je apart wassen in de gootsteen met warm water en een beetje afwasmiddel, of je legt ze een tijdje in warm water met baking soda.

Stap 3: Breng de pasta aan. Smeer de baking soda-pasta met een spons of doek op de binnenkant van de oven. Besteed extra aandacht aan plekken met aangekoekte resten of vetspetters. Vermijd de verwarmingselementen en het gaatje of de ventilatieopening. De pasta verkleurt al snel bruin of geel waar het vet zit, dat is normaal.

Stap 4: Laat het intrekken. Dit is de stap die het verschil maakt. Laat de pasta minimaal een nacht (acht tot twaalf uur) inwerken. Heb je echt hardnekkig aangekoekt vet? Laat het dan zelfs vierentwintig uur zitten. Hoe langer, hoe makkelijker het vuil loslaat.

Stap 5: Wrijf en veeg. Veeg na de inwerktijd de pasta weg met een vochtige spons of doek. Bij hardnekkige vlekken kun je een plastic schraper of rubberspatel gebruiken om de resten los te krijgen. Wrijf daarna met een vochtige doek over de hele binnenkant om zoveel mogelijk baking soda te verwijderen.

Stap 6: Spuit met azijn (optioneel maar effectief). Spray of dep een beetje witte azijn op de plekken waar nog baking soda-resten zitten. De azijn reageert met de baking soda en gaat schuimen, waardoor restjes losraken. Veeg daarna alles droog met een schone doek.

Stap 7: Laat de oven drogen. Zet de oven een paar minuten op een lage temperatuur (rond de vijftig graden) om hem goed te laten drogen voordat je hem weer gebruikt.

Hoeveel baking soda heb je nodig?

Voor een gemiddelde oven ben je uit met drie tot vijf eetlepels baking soda. Bij een grote of erg vieze oven kun je dat verdubbelen. Een pak baking soda van 200 gram kost in de supermarkt doorgaans minder dan een euro, wat dit een van de goedkoopste schoonmaakmethoden maakt vergeleken met kant-en-klare ovenreinigers.

Wanneer werkt het minder goed?

Baking soda is geen wondermiddel. Bij oven die al jarenlang niet grondig zijn schoongemaakt en dikke, ingebrande lagen vet hebben, kan baking soda alleen niet genoeg zijn. In dat geval is een tweede behandeling of een commerciële ovenreiniger nodig. Ook bij zelfontreinigende ovens (pyrolytische ovens) raden fabrikanten soms af om reinigingsmiddelen te gebruiken, omdat dit de speciale coating kan beschadigen. Controleer dus eerst de handleiding van je oven.

Baking soda is geen vervanging voor regelmatig schoonmaken. Gebruik je oven eens per maand heel even schoon te houden met een vochtige doek na gebruik, dan heb je aan een snelle baking soda-beurt per kwartaal genoeg. Laat je het vuil jarenlang opbouwen, dan wordt het een zware klus.

Met een beetje geduld en een pot baking soda kom je een heel eind. De methode kost nauwelijks geld, je hoeft geen sterke chemicaliën in huis te halen en het resultaat is bij regelmatig gebruik prima te vergelijken met dure ovenreinigingsproducten.